Jiangmen Junerte Stainless Steel Kitchenware Co.,Ltd

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스테인레스 스틸 냄비를 사용하는 기술이 있습니다

2022 11/25

일상 생활에서, 우리는 종종 스테인레스 스틸 냄비가 전통적인 철분만큼 사용하기 쉽지 않다고 생각합니다. 왜냐하면 우리는 스테인레스 스틸 냄비의 주조 원리와 사용 방법을 이해하지 못하고 전통적인 철분의 비교할 수없는 장점을 무시하기 때문입니다.

실제로, 스테인레스 스틸 냄비는 구식 냄비와 다릅니다. 냄비의 바닥과 벽의 구조는 다르며 가열 원리는 철분의 구조와 정확히 동일하지 않습니다. 스테인레스 스틸 냄비를 구매하려는 사람들은이 부분을주의 깊게 읽어야하며, 스테인레스 스틸 냄비를 올바르게 사용하는 방법을 배우고 과거에 잘못된 요리 습관을 바꾸는 것이 좋습니다.

사용하기 전에 흰 식초 + 물로 60 °로 가열하고 증기를 방출하기 시작합니다. 이것의 목적은 팬이 공장을 떠날 때 팬의 산화를 방지하기 위해 적용된 산업용 오일 및 금속 분말 잔류 물을 청소하는 것입니다. 또는 3 층의 오일을 닦고 2 시간 동안 서서 중간 및 저열로 예열하고 냄비의 내벽을 뚱뚱한 고기로 꿰매십시오. 이것은 또한 공장을 떠날 때 새로운 냄비의 산업용 오일 보호 층을 제거 할 수 있으며, 새로운 냄비가 냄새를 제거하고 냄비기구를 더 깨끗하고 위생적으로 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 스테인레스 스틸 비 스틱 팬을 사용하려면 "핫 팬, 콜드 오일, 중간 및 작은 화재"의 세 가지 요소에주의를 기울여야합니다.


There are skills in using stainless steel pots


뜨거운 냄비는 사용하기 전에 미리 예열해야한다는 것을 의미합니다. 스테인레스 스틸 냄비의 온도가 특정 수준에 도달 할 때만 스틱이 없기 때문에 난방이 매우 필요하기 때문입니다! 냄비의 온도가 예열되면 차가운 기름과 튀김 야채를 직접 부을 수 있습니다. 전통적인 아이언 팬과 비교할 때, 식용유가 연마 될 때까지 재가열 할 필요가 없습니다. 스테인레스 스틸 팬으로 요리 할 때 온도가 "물 강하"테스트를 충족하는 한 차가운 오일을 팬에 넣고 직접 요리 할 수 ​​있습니다! 스테인레스 스틸 냄비는 열전도율이 매우 우수하므로 요리 과정에서 철분의 생각을 따르지 말고 냄비의 바닥을 초과하지 않는 불꽃에주의를 기울여서 냄비가 발생하지 않도록하십시오. 과열되어 노란색과 검은 색으로 변합니다. .

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