Jiangmen Junerte Stainless Steel Kitchenware Co.,Ltd

Jiangmen Junerte Stainless Steel Kitchenware Co.,Ltd

ماذا تفعل إذا كانت مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ لزجة على المقلاة؟

2022 11/19

في الحياة اليومية ، عندما يشتري الجميع مقلاة ، يحتاجون جميعًا إلى مقلاة غير لاصقة ، والتي لا تعكس تمامًا مهارات الطهي الخاصة بهم عند الطهي ، ولكنها تحل أيضًا مشكلة تنظيف المقلاة بعد القلي. لكن المقالي غير اللاصقة في السوق كلها مغلفة بـ Teflon ، وسيتم استخدام هذا الطلاء الكيميائي أثناء الاستخدام ، فكيف يمكنك جعل المقاطع الفولاذية المقاوم للصدأ التي تشتريها غير لاصقة؟

1. صب بعض الخل الأبيض في وعاء المخزون التجاري أولاً ، أي الخل الأبيض الصالح للأكل ، مثل جوهر الخل أفضل. استمر في التدفئة إلى قرب الهبوط ، قم بإيقاف تشغيل الحرارة. ثم خذ فرشاة فولاذية بمقبض وقم بفرك السطح الداخلي للعقار مع الخل المغلي لإزالة الزيت والشوائب على السطح الداخلي للفولاذ المقاوم للصدأ. بعد التنظيف ، اسكب الخل الأبيض وشطفه بالماء النظيف.

2. قم بتسخين وعاء المخزون مع باعة مركب على نار عالية حتى تتبخر جميع قطرات الماء ، ثم استمر في التدفئة لجعل الوعاء ساخنًا جدًا (استخدم القليل من الماء على يديك وصب في الوعاء لاختباره ، إذا كان الماء يسقط لفة مباشرة على سطح القدر ، ثم المقلاة ساخنة بما فيه الكفاية.

What to do if the stainless steel pan is sticky to the pan?


3. في هذا الوقت ، اتجه إلى نار متوسطة ومنخفضة ، صب زيت الطهي في نفس الوقت ، ثم استمر في هز وعاء المخزون الموفر للطاقة ، داخل القدر مغطى بالزيت ، دع الزيت يبقى في الوعاء لشخصين أو ثلاث دقائق ، فإن هذه العملية هي المسام الشعرية على سطح مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن أن تمتص هذه الزيوت ، والتي يمكن أن يكون لها تأثير مقلاة غير لاصقة. هنا ، سيكون من الأفضل أن تشتري قطعة من جلد الخنزير مع الدهون الكاملة والشحوم. امسح الجلد الشحم ببطء واستمر في مسح جسم الوعاء. تتسرب الشحم ويتم امتصاصها بواسطة جسم الوعاء. تستمر العملية برمتها لمدة نصف ساعة ، وجسم الوعاء لامعة. من.

4. عند القلي ، قم بتشغيل الحرارة المتوسطة المنخفضة أولاً. بعد انخفاض الزيت البارد ، حافظ على الحرارة المتوسطة منخفضة لتسخين الزيت لمدة دقيقتين تقريبًا. بالمناسبة ، حرك الوعاء للسماح للزيت بالتساوي إلى التزام داخل الوعاء ، ثم قم بتشغيل النار إلى الشدة التي تحتاجها. يقلى ويقلب كالمعتاد.
للمزيد من المعلومات، يرجى الاتصال بنا:
هاتف: +86-750-3735538
الهاتف المحمول: +8613929002137
البريد الإلكتروني: sales@junerte.com