1. مجهزة بملعقة مناسبة
عندما تشتري أدوات طبخ من الفولاذ المقاوم للصدأ ، يجب عليك بعد ذلك تجهيز أدوات الطهي الفولاذ المقاوم للصدأ مع ملعقة مناسبة ، إذا كانت عملية ملعقة مناسبة ، ستصبح العملية الكاملة للضغط سهلة للغاية ، يوصى بأنه بعد شراء أدوات الطهي الفولاذ المقاوم للصدأ ، أثناء تجهيز أدوات الطهي الفولاذ المقاوم للصدأ باستخدام ملعقة خشبية ، فإن استخدام الكلمات الخشبية للملعقة الخشبية ، لن ينتج أضرارًا لأدوات الطهي الفولاذ المقاوم للصدأ.
2. تنظيف الأواني والمقالي الفولاذ المقاوم للصدأ
في كل مرة بعد استخدام أجهزة طبخ من الفولاذ المقاوم للصدأ ، يمكنك استخدام المنظفات المشتركة في المنزل ، وأدوات طبخ من الفولاذ المقاوم للصدأ تنظيفها بعناية ، إذا تم استخدام أدوات الطهي الفولاذ المقاوم للصدأ لفترة طويلة ، ثم في أدوات الطهي الفولاذ المقاوم للصدأ العادية للقيام بتنظيف شامل .
3. السيطرة المعقولة على النار
في استخدام أدوات الطهي من الفولاذ المقاوم للصدأ ، يجب الانتباه إلى حجم حريق الموقد ، إذا كنت تشتري أجهزة طبخ من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فهي نوع من الموصلية الحرارية جيدة بشكل خاص ، ثم عندما تحرك ، في بعض الأحيان تمامًا بدون تمامًا جدًا. نار كبير ، يمكن أن تجعل النار الحركية إلى حد ما ، إذا لم تكن الموصلية الحرارية جيدة بشكل خاص ، فقد يكون استخدام النار أكبر.
4. قم بحرق الأواني والمقالي الفارغة
عندما تستخدم الأواني والمقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، حاول تجنب إطلاق النار الجاف على الأواني والمقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، حتى لو كنت تريد أن تجف على وعاء فارغ ، لا يمكن أن يكون وقت إطلاق النار الجاف طويلاً ، فستكون عشر ثوانٍ تقريبًا ، إذا كان وقت إطلاق النار الجاف على وعاء فارغ طويلًا جدًا ، فمن المحتمل أن يتم تشوه الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ والمقالي ، في حالات خطيرة ، ستضر بعض الأجزاء.
5. حمض قوي وقلوي
ولكن عند طهي الطعام باستخدام أدوات طبخ من الفولاذ المقاوم للصدأ ، بالنسبة لأولئك الذين لديهم حمض قوي وأطعمة قلوية ، حاول ألا تضع وقتًا طويلاً داخل أدوات الطهي الفولاذ المقاوم للصدأ ، على الرغم من أننا نعلم جميعًا أن أدوات الطهي الفولاذ المقاوم للصدأ لمقاومة الحمض القلوي القوي ، ولكن أدوات الطهي داخل وقت طويل لوضع الأشياء القوية القوية والقلوية ، أو سيكون لها أضرار في الوعاء.
6. التعامل مع الوضع الخاص
نظرًا لأن معظم الأواني والمقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هي الموصلية الحرارية الجيدة بشكل خاص ، لذلك عند استخدام الأواني والمقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، إذا لم تكن حريصًا على تقلي معجون الطعام ، فإن معظم الطعام عالق في الأواني والمقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وعلاج مثل هذه العنيد بقع ، لا تتسرع ، أضف أولاً بعض الماء في الوعاء ، واترك الماء يغلي مباشرة ، ثم تنظيف الأواني والمقالي ، لذلك من الأفضل التنظيف ، إذا كان لا يزال عنيدًا للغاية ، يمكنك الطهي مرة أخرى إذا كان لا يزال عنيد ، يمكنك غليه لفترة أطول.