Jiangmen Junerte Stainless Steel Kitchenware Co.,Ltd

Jiangmen Junerte Stainless Steel Kitchenware Co.,Ltd

هناك مهارات في استخدام أواني الفولاذ المقاوم للصدأ

2022 11/25

في الحياة اليومية ، غالبًا ما نشعر أن الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ ليست سهلة الاستخدام مثل الأواني الحديدية التقليدية لأننا لا نفهم مبادئ الصب وطرق استخدام الأواني الفولاذية المقاوم للصدأ ، ثم نتجاهل المزايا التي لا تضاهى للأواني الحديدية التقليدية.

في الواقع ، تختلف أواني الفولاذ المقاوم للصدأ عن المقلاة القديمة. يختلف هيكل الجزء السفلي والجدار من الوعاء ، ومبدأ التدفئة ليس هو نفسه تمامًا مثل الأواني الحديدية. يوصى بأن يتعين على أولئك الذين يرغبون في شراء الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ قراءة هذا الجزء بعناية ، وسوف تتعلم تعلم كيفية استخدام الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل صحيح ، وتغيير عادات الطهي الخاطئة في الماضي.

قبل الاستخدام ، قم بتسخينه إلى 60 درجة مع خل أبيض + ماء ، وابدأ في انبعاث البخار. والغرض من ذلك هو تنظيف بقايا مسحوق الزيت والمعادن الصناعية التي تم تطبيقها لمنع أكسدة المقلاة عندما ترك المصنع. أو فرشاة 3 طبقات من الزيت ، اتركها تقف لمدة ساعتين ، وتسخين على نار متوسطة ومنخفضة ، وتشويه الجدار الداخلي للوعاء مع اللحوم الدهنية. يمكن أن يؤدي ذلك أيضًا إلى إزالة طبقة حماية الزيت الصناعي من الوعاء الجديد عندما يترك المصنع ، ويمكن أن يساعد أيضًا وعاء جديد على إزالة الرائحة وجعل أواني الوعاء أكثر نظافة وصحية. إذا كنت ترغب في استخدام المقالي غير المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فيجب عليك الانتباه إلى العناصر الثلاثة من "المقلاة الساخنة والزيت البارد والنار المتوسط ​​والصغير".


There are skills in using stainless steel pots


يعني الوعاء الساخن أنه يجب تسخينه مقدمًا قبل الاستخدام ، لأنه فقط عندما تصل درجة حرارة وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ إلى مستوى معين ، فهل ينتج عنه عدم الالتصاق ، لذلك يكون التدفئة ضروريًا جدًا! بعد أن يتم تسخين درجة الحرارة في الوعاء ، يمكنك صب الزيت البارد ويقلى الخضار مباشرة. بالمقارنة مع مقلاة الحديد التقليدية ، ليست هناك حاجة لإعادة تسخين زيت الطهي حتى يصبح مضطربًا. عند الطهي باستخدام أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ ، طالما أن درجة الحرارة تلتقي باختبار "إسقاط الماء" ، يمكنك وضع الزيت البارد في المقلاة والطهي مباشرة! الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ لها توصيل حراري جيد للغاية ، لذلك في عملية الطهي ، لا تتبع تفكير الأواني الحديدية ، وتأكد من الانتباه إلى اللهب الذي لا يتجاوز قاع الوعاء ، حتى لا يتسبب محمومة وتحول الأصفر والأسود. .

نحن تخصص في إنتاج جميع أنواع وعاء المخزون من الفولاذ المقاوم للصدأ مع القاع المركب ، براميل الفولاذ المقاوم للصدأ ، براميل عزل الحرارة ، دلو من الفولاذ المقاوم للصدأ ، عربات تقديم الفولاذ المقاوم للصدأ ، عربات رف الصلب غير القصيدة ، البواخر ، معدات البوفيه ، معدات كهربائية في المطبخ التجاري وما إلى ذلك. ..
لمزيد من التفاصيل حول المنتج ، يرجى الاتصال بنا:
هاتف:+86-750-3735538
الفاكس: 86-750-3735578
البريد: sales@junerte.com