Hur upprätthåller man köksredskap i rostfritt stål som inte är lätt att rostas?

2023 02/14

Köksredskap i rostfritt stål är inte lätt att rostas, främst förlitar sig på bildandet av en extremt tunn, fast och fin stabil kromrik oxidfilm (skyddsfilm) på ytan, vilket förhindrar kontinuerlig infiltration och oxidation av syreatomer och erhålls och erhålls förmågan att motstå rost. När filmen är skadad av någon anledning kommer syreatomerna i luften eller vätskan att fortsätta att infiltrera eller järnatomerna i metallen kommer att fortsätta att jonisera, bildar lös järnoxid, och ytan på rostfritt stål köksredskap kommer kontinuerligt att rostas. Det finns många former av skador på denna ytfilm, och de vanligaste i dagliga köksaktiviteter är följande:

1. Dekorationsföroreningar: Alkaliskt vatten, limevatten, oljediner etc. På dekorationens väggar förblir på ytan av rostfritt stål. Om den inte rengörs i tid kommer det att orsaka lokal korrosions- och rostfläckar.

2. Järnobjekt: järnspikar, järntrådar och andra järnverktyg kvar på rostfritt stålköksredskap under lång tid kommer att orsaka flytande rost och gula fläckar på ytan.

How to maintain stainless steel kitchen utensils not easy to rust?

3. Organisk juice: Kemiska medel, rengöringsmedel, färger, såser, oljefläckar, teblad etc. förblir på ytan av rostfritt stålköksredskap under lång tid, vilket orsakar mögel, missfärgning och lokal korrosion.

4. Metalldamm: Metalldamm med mineraler eller syra och alkali i huset faller på ytan av köksredskap i rostfritt stål. När den möter fuktig gas och kondenserat vatten mellan rostfritt stål, utlöser det elektrokemiska reaktioner för att bilda gula fläckar och rostfläckar.

5. Föroreningar i vattenledningar: Det finns järnfiler och rostigt vatten i vattenrören. När dessa föroreningar stannar på ytan av rostfritt stål och inte tvättas i tid, kommer rostfläckar och rostfläckar att dyka upp.

Vi har i stort sett alla typer av rostfritt stålpotten med sammansatt botten, rostfritt stålfat, värmesoleringsfat, rostfritt stål, rostfritt stål som serverar vagnar, stanlösa stål rackvagnar, ångare, bufféutrustning, kommersiell kök elektriskt utrustning och så vidare. ..Various av köksutrustning och hotellapparater är för dig.
För mer information, vänligen kontakta oss:
Tel: +86-750-3735538
Mobiltelefon: +8613929002137
E -post: sales@junert.com

Tidigare:Hur man underhåller 304 köksutrustning i rostfritt stål så att det inte är lätt att rostas?

Nästa:Rätt metod och försiktighetsåtgärder för att använda rostfritt stålkruka