Innanzitutto, il malinteso dell'attrezzatura da cucina in acciaio inossidabile in uso
1. Cucinare con il vino
Quando l'attrezzatura da cucina in acciaio inossidabile viene cotta ad alta temperatura, se il vino viene aggiunto per il condimento, l'alcol nel vino dissolverà liberamente il cromo e il nichel in acciaio inossidabile. Dopo la decomposizione e la fusione di cibo e zuppa, saranno prodotte sostanze dannose, che influenzeranno l'assorbimento e la digestione del corpo umano. .
In condizioni di riscaldamento, vari alcaloidi e altre sostanze biochimiche contenute nella medicina tradizionale cinese si decomponeranno, ed è facile avere varie reazioni chimiche con gli elementi metallici attivi negli utensili da cucina in acciaio inossidabile, che ridurranno notevolmente l'efficacia e persino produrranno alcune tossine. Pertanto, quando si cucina la medicina cinese, dovresti scegliere una casseruola o una speciale pentola di medicina cinese.
3. Usa acido forte, alcali forte, polvere di sbiancamento o sfera in acciaio
Quando si pulisce l'attrezzatura da cucina in acciaio inossidabile sporco, va notato che un forte acido, agenti di pulizia alcalina forti o polvere di sbiancamento non sono adatti per pulire la superficie, perché danneggerà lo strato di protezione della placcatura esterna e le sfere in acciaio dure non possono essere utilizzate per strofinare . Invece, dovrebbe essere usato un panno relativamente morbido. Dopo ogni pulizia, l'acqua deve essere pulita in tempo e mantenuta asciutta.
4. Il fuoco brucia ferocemente
Sebbene l'acciaio inossidabile abbia una buona conduttività termica, il suo effetto di dissipazione del calore non è l'ideale. Se cuoci di cibo a fuoco alto o alto, è facile bruciare il fondo del nero, che influirà per lungo tempo la conduttività termica delle attrezzature da cucina in acciaio inossidabile.
Per maggiori dettagli sul prodotto, contattaci:
Tel:+86-750-3735538
Fax: 86-750-3735578
Mail: sales@junerte.com