Jiangmen Junerte Stainless Steel Kitchenware Co.,Ltd

Jiangmen Junerte Stainless Steel Kitchenware Co.,Ltd

Υπάρχουν δεξιότητες στη χρήση δοχείων από ανοξείδωτο χάλυβα

2022 11/25

Στην καθημερινή ζωή, συχνά αισθανόμαστε ότι τα δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα δεν είναι τόσο εύκολο στη χρήση ως παραδοσιακές γλάστρες, επειδή δεν καταλαβαίνουμε τις αρχές χύτευσης και τις μεθόδους χρήσης των δοχείων από ανοξείδωτο χάλυβα και στη συνέχεια αγνοούμε τα ασύγκριτα πλεονεκτήματα των παραδοσιακών σιδερένιων γλάστρες.

Στην πραγματικότητα, τα δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα είναι διαφορετικά από τα παλιομοδίτικα Woks. Η δομή του πυθμένα και του τοίχου της κατσαρόλας είναι διαφορετική και η αρχή της θέρμανσης δεν είναι ακριβώς η ίδια με αυτή των γλάστρες σιδήρου. Συνιστάται ότι όσοι θέλουν να αγοράσουν δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα πρέπει να διαβάσουν προσεκτικά αυτό το μέρος και θα μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε σωστά τα δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα και να αλλάξετε τις λανθασμένες συνήθειες μαγειρέματος στο παρελθόν.

Πριν από τη χρήση, θερμαίνετε το σε 60 ° με λευκό ξύδι + νερό και αρχίστε να εκπέμπετε ατμό. Ο σκοπός αυτού είναι να καθαριστεί τα υπολείμματα βιομηχανικού πετρελαίου και μετάλλων που εφαρμόστηκαν για να αποφευχθεί η οξείδωση του τηγανιού όταν έφυγε από το εργοστάσιο. Ή βούρτσα 3 στρώματα πετρελαίου, αφήστε το να σταθεί για δύο ώρες, προθερμάνετε σε μέτρια και χαμηλή φωτιά, και να πετάξετε το εσωτερικό τοίχωμα του δοχείου με λίπος κρέας. Αυτό μπορεί επίσης να αφαιρέσει το βιομηχανικό στρώμα προστατευτικού πετρελαίου του νέου δοχείου όταν φεύγει από το εργοστάσιο και μπορεί επίσης να βοηθήσει το νέο δοχείο να αφαιρέσει τη μυρωδιά και να κάνει τα σκεύη δοχεία να είναι πιο καθαρά και υγιεινή. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μη κολλητικά τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα, πρέπει να δώσετε προσοχή στα τρία στοιχεία του μη κολλητικού "καυτού τηγανιού, του κρύου πετρελαίου, της μέσης και της μικρής φωτιάς".


There are skills in using stainless steel pots


Το ζεστό δοχείο σημαίνει ότι πρέπει να προθερμανθεί εκ των προτέρων πριν από τη χρήση, επειδή μόνο όταν η θερμοκρασία του δοχείου από ανοξείδωτο χάλυβα φτάνει σε ένα ορισμένο επίπεδο, θα παράγει μη κολλητική, οπότε η θέρμανση είναι πολύ απαραίτητη! Αφού η θερμοκρασία στο δοχείο είναι προθερμασμένη, μπορείτε να ρίξετε σε κρύο λάδι και να τηγανίσετε τα λαχανικά απευθείας. Σε σύγκριση με το παραδοσιακό σιδερένιο τηγάνι, δεν υπάρχει ανάγκη να επαναθερμαίνετε το μαγειρικό λάδι μέχρι να καταστραφεί. Όταν μαγειρεύετε με τηγάνι από ανοξείδωτο χάλυβα, όσο η θερμοκρασία συναντά τη δοκιμή "πτώση νερού", μπορείτε να βάλετε το κρύο λάδι στο τηγάνι και να μαγειρέψετε απευθείας! Τα δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα έχουν πολύ καλή θερμική αγωγιμότητα, έτσι στη διαδικασία μαγειρέματος, μην ακολουθούν τη σκέψη των σιδηροδρομικών γλάστρες και φροντίστε να δώσετε προσοχή στη φλόγα που δεν υπερβαίνει το κάτω μέρος του δοχείου, έτσι ώστε να μην προκαλέσει το δοχείο να είναι υπερθερμανθεί και μετατρέπεται κίτρινο και μαύρο. .

Μεγάλουμε στην παραγωγή όλων των ειδών αποθεμάτων από ανοξείδωτο χάλυβα με σύνθετο πυθμένα, βαρέλια από ανοξείδωτο χάλυβα, βαρέλια μόνωσης θερμότητας, κάδο από ανοξείδωτο χάλυβα, καροτσάκια που σερβίρει από ανοξείδωτο χάλυβα, καροτσάκια από χαλύβδινο ράφι, ατμόπλοια, εξοπλισμό μπουφέ, ηλεκτρικό εξοπλισμό κουζίνας και ούτω καθεξής. ..
Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το προϊόν, επικοινωνήστε μαζί μας:
Τηλ:+86-750-3735538
Φαξ: 86-750-3735578
Mail: sales@junerte.com