¿Qué hacer si la bandeja de acero inoxidable está pegajosa para la sartén?

2022 11/19

En la vida diaria, cuando todos compran una sartén, todos necesitan una sartén antiadherente, lo que no solo refleja completamente sus habilidades para cocinar al cocinar, sino que también resuelve el problema de limpiar la sartén después de freír. Pero las sartenes antiadherentes en el mercado están recubiertas de teflón, y este recubrimiento químico se utilizará durante el uso, entonces, ¿cómo puede hacer las bandejas de acero inoxidable que compra antiadherente?

1. Vierta un poco de vinagre blanco en la olla comercial primero, es decir, el vinagre blanco comestible, como la esencia del vinagre, es mejor. Continúe calentando a casi volteo, apague el calor. Luego tome un cepillo de acero con un mango y frote la superficie interna de la olla con vinagre hirviendo para eliminar el aceite y las impurezas en la superficie interna del acero inoxidable. Después de la limpieza, vierta el vinagre blanco y enjuáguelo con agua limpia.

2. Calienta la olla de caldo con botto compuesto a fuego alto hasta que todas las gotas de agua se evaporen, luego continúe calentando para hacer que la olla sea muy caliente (use un poco de agua en tus manos y vierte en la olla para probarla, si el agua cae Enrolle directamente sobre la superficie de la olla, luego la sartén está lo suficientemente caliente.

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3. En este momento, gire a fuego medio y bajo, vierta aceite de cocción al mismo tiempo y luego siga agitando la olla de caldo que ahorra energía, el interior de la olla está cubierto de aceite, deje que el aceite permanezca en la olla durante dos O tres minutos, este proceso es para los poros capilares en la superficie de la bandeja de acero inoxidable que pueden absorber estos aceites, lo que puede tener el efecto de la sartén antiadherente. Aquí, sería mejor si compras un trozo de piel de cerdo con grasa y grasa completa. Limpie lentamente la piel de la manteca y siga limpiando el cuerpo de la olla. La manteca se filtra y es absorbida por el cuerpo de la olla. Todo el proceso dura media hora, y el cuerpo de la olla es brillante. de.

4. Al freír las cosas, primero encienda el calor medio-bajo. Después de que el aceite frío baja, mantenga el fuego medio-bajo para calentar el aceite durante aproximadamente dos minutos. Por cierto, mueva la olla para dejar que el aceite se adhiera uniformemente al interior de la olla, y luego encienda el fuego a la intensidad que necesita. Freír y saltar como de costumbre.
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